Иногда мне ужасно хочется съесть печенки — ощущается острая нехватка железа… Когда такое происходит, я быстренько организую вот такое незамысловатое блюдо. Печень, если её не пережаривать, получается довольно вкусная (хотя заядлым нелюбителям все равно не понравится))), а ягодный соус — в данном случае брусничный — её гармонично дополнит.